Indiana Jerky Shop

logo indiana jerky

Power Bar Original 20g

Cena za kus 54 Kč s DPH

Příprava hovězího steaku je alchymie. Ani s tím sušeným to není jinak. Každý steakový plátek libového masa náčelník pečlivě usuší tak, aby si zachoval svou přirozenou chuť, šťavnatost a pružnost. Nakonec jej zaudí kouřem z bukového dřeva. Tak vzniká proteinový snack s typickou chutí Indiana Jerky, co dodá pořádný kus energie. 100 g Steak Baru vzniká usušením 209 g syrového masa.

Množství:
Neváhejte a zaregistrujte se do věrnostního systému. Získejte pravidelně slevy, dárky a další výhody.
2 Indiánská pírka v Věrnostní program Jerky systému
Cena celkem 54 Kč s DPH
Katalogové číslo: 8594055301271 Kategorie: Štítek:

Steak Bar ORIGINAL je steakový plátek sušeného masa s typickou chutí Indiana Jerky.

Složení: Hovězí maso 77%, zvlhčovadlo: glycerol, kolagen, mořská sůl, směs koření, přírodní aroma.

Na 100g výrobku bylo použito 209g syrového masa.

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Nutriční tabulka

Hovězí JERKY Steak Bar 100g 25g * GDA 25g **
Energetická hodnota v kJ 1409 352 4%
Energetická hodnota v kcal 336 84 4%
Tuky v g 2,5 0,6 1%
z toho nasycené v g 0,8 0,2 1%
Sacharidy v g 25,5 6,4 2%
z toho cukry v g <0,5 <0,5 0%
Bílkoviny (proteiny) v g 52,1 13 26%
Sůl v g 3,4 0,9 14%

* 1 porce; ** referenční příjem průměrného dospělého člověka

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Jak se suší jerky ?

  1. Kusy kvalitního masa jsou zbaveny tukových částí a šlach a nakrájeny na tenké plátky.
  2. Maso je v „masírce“ marinováno podle tajné receptury.
  3. Poté je ručně kladeno na rošty.
  4. Plátky masa se několik hodin suší při různých teplotách a nakonec přírodně udí kouřem.
  5. Následuje strojní krájení a pak vážení na vibrační váze, rozdělení do sáčků s absorbérem kyslíku a vše je nakonec zabaleno v ochranné atmosféře. Na závěr Jerky projde výstupní kontrolou a sáčky se kompletují do displejů a kartonů. Celý proces je pod stálým veterinárním dozorem.

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Související produkty

Nákupní košík