Blog

Sušení masa má v České republice dlouhou a bohatou historii. První zmínky o této technice konzervace pocházejí už z pravěku, kdy naši

Dějiny sušeného hovězího masa začínají tím, jak se sušené maso původně vyrábělo. Jerky byla forma tepelné konzervace, která

V některých indiánských kulturách a kulturách prvních národů je lapač snů (v jazyce Odžibvejů: asabikeshiinh, což je neživotný tvar

Málo známá historie indiánů Ženy bojovnice, geniální vynálezy, mystifikace a oblíbené občerstvení. Pokud jste o těchto věcech

Jerky je nejlepší svačinka, kterou si můžete vychutnat kdykoli a kdekoli a nikdy nemít výčitky svědomí. Dá se použít jako snídaně,

Jerky obecně označuje syrové maso, ze kterého je odstraněn tuk a následně je nakrájeno a vysušeno. Indiana Jerky jako takové pak náš