Indiana Jerky Shop

logo indiana jerky

Tuňák Original 15g

Cena za kus 64 Kč s DPH

Množství:
Neváhejte a zaregistrujte se do věrnostního systému. Získejte pravidelně slevy, dárky a další výhody.
3 v Věrnostní program Jerky systému
Cena celkem 64 Kč s DPH
Katalogové číslo: 8594055300090 Kategorie: Štítek:

Složení: RYBÍ MASO, jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, kouř z bukového dřeva.

CZ Rybí maso – var. A tuňák žlutoploutvý (Thunnus albacares) / var. B tuňák velkooký (Thunnus obesus). Výrobek z mořských ryb tepelně opracovaný.

Vyrobeno ze 100% čisté rybí svaloviny. 100 g tuňákového Jerky je vyrobeno z 300 g tuňákového masa.

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Nutriční tabulka

Tuňákové JERKY 100g 15g * GDA 15g **
Energetická hodnota v kJ 1434 215 3%
Energetická hodnota v kcal 339 51 3%
Tuky v g 4,9 0,7 1%
z toho nasycené v g 1,2 0,2 1%
Sacharidy v g <0,5 <0,5 0%
z toho cukry v g <0,5 <0,5 0%
Bílkoviny (proteiny) v g 73 11 22%
Sůl v g 4,70 0,70 12%

* 1 porce; ** referenční příjem průměrného dospělého člověka

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Jak se suší jerky ?

  1. Kusy kvalitního masa jsou zbaveny tukových částí a šlach a nakrájeny na tenké plátky.
  2. Maso je v „masírce“ marinováno podle tajné receptury.
  3. Poté je ručně kladeno na rošty.
  4. Plátky masa se několik hodin suší při různých teplotách a nakonec přírodně udí kouřem.
  5. Následuje strojní krájení a pak vážení na vibrační váze, rozdělení do sáčků s absorbérem kyslíku a vše je nakonec zabaleno v ochranné atmosféře. Na závěr Jerky projde výstupní kontrolou a sáčky se kompletují do displejů a kartonů. Celý proces je pod stálým veterinárním dozorem.

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Související produkty

Nákupní košík