Složení: voda, hrachový bílkovinný izolát (13%), slunečnicová bílkovina (13%), cukr, mletá semena tykve (6%), mletá semena bobu obecného (6%), kvasniční extrakt, pepř, jedlá sůl, aroma, kouřové aroma, bílkovinný SÓJOVÝ hydrolyzát, kvasný ocet vinný, zvlhčující látka: glycerol, rajčatový protlak, karamel, maltodextrin, slunečnicový olej, česnek, cibule
CZ – Extrudovaný, tepelně ošetřený, uzený veganský výrobek
Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.
Jak se suší jerky ?
- Kusy kvalitního masa jsou zbaveny tukových částí a šlach a nakrájeny na tenké plátky.
- Maso je v „masírce“ marinováno podle tajné receptury.
- Poté je ručně kladeno na rošty.
- Plátky masa se několik hodin suší při různých teplotách a nakonec přírodně udí kouřem.
- Následuje strojní krájení a pak vážení na vibrační váze, rozdělení do sáčků s absorbérem kyslíku a vše je nakonec zabaleno v ochranné atmosféře. Na závěr Jerky projde výstupní kontrolou a sáčky se kompletují do displejů a kartonů. Celý proces je pod stálým veterinárním dozorem.
Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.
Nutriční tabulka
Bílkoviny (proteiny) v g391020%
Vegan JERKY Original | 100g | 25g * | GDA 25g ** |
Energetická hodnota v kJ | 1267 | 317 | 4% |
Energetická hodnota v kcal | 300 | 75 | 4% |
Tuky v g | 5,0 | 1,3 | 2% |
z toho nasycené v g | 0,8 | 0,2 | 1% |
Sacharidy v g | 24,3 | 6,2 | 2% |
z toho cukry v g | 10,2 | 2,6 | 3% |
Bílkoviny (proteiny) v g | 39 | 10 | 20% |
Sůl v g | 6,11 | 1,53 | 26% |
Vláknina v g | 7,8 | 2,0 | |
* 1 porce; ** referenční příjem průměrného dospělého člověka
Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.