Složení: voda, hrachový bílkovinný izolát (13%), slunečnicová bílkovina (13%), cukr, mletá semena tykve (6%), mletá semena bobu obecného (6%), kvasniční extrakt, pepř, jedlá sůl, aroma, kouřové aroma, bílkovinný SÓJOVÝ hydrolyzát, kvasný ocet vinný, zvlhčující látka: glycerol, rajčatový protlak, karamel, maltodextrin, slunečnicový olej, česnek, cibule
CZ – Extrudovaný, tepelně ošetřený, uzený veganský výrobek
Váha 250g
Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.
Jak se suší jerky ?
- Kusy kvalitního masa jsou zbaveny tukových částí a šlach a nakrájeny na tenké plátky.
- Maso je v „masírce“ marinováno podle tajné receptury.
- Poté je ručně kladeno na rošty.
- Plátky masa se několik hodin suší při různých teplotách a nakonec přírodně udí kouřem.
- Následuje strojní krájení a pak vážení na vibrační váze, rozdělení do sáčků s absorbérem kyslíku a vše je nakonec zabaleno v ochranné atmosféře. Na závěr Jerky projde výstupní kontrolou a sáčky se kompletují do displejů a kartonů. Celý proces je pod stálým veterinárním dozorem.
Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.
Nutriční tabulka
Bílkoviny (proteiny) v g391020%
Vegan JERKY Original |
100g |
25g * |
GDA 25g ** |
Energetická hodnota v kJ |
1267 |
317 |
4% |
Energetická hodnota v kcal |
300 |
75 |
4% |
Tuky v g |
5,0 |
1,3 |
2% |
z toho nasycené v g |
0,8 |
0,2 |
1% |
Sacharidy v g |
24,3 |
6,2 |
2% |
z toho cukry v g |
10,2 |
2,6 |
3% |
Bílkoviny (proteiny) v g |
39 |
10 |
20% |
Sůl v g |
6,11 |
1,53 |
26% |
Vláknina v g |
7,8 |
2,0 |
|
* 1 porce; ** referenční příjem průměrného dospělého člověka
Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.